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都说火锅和冬天更配

但总是凑不够人怎么办?

如果我说有家火锅味的冒菜   

你要不要来试试?

 

新店开业,惊喜不断

 

 

2019年12月14日

新天地后街美食城

老街坊冒菜盛大开业

 
 
 
 

现登录美团还有15元抵20元的超值优惠券

低至6.3折的单、双人套餐

数量有限,先到先得!

 
 

 

 

评判美食雷打不动的第一原则

一定是口味

老街坊冒菜的底料

是一切美味秘密的源头

 

麻辣鲜香,一个不落
 

 

百分百美味汤底

 

 

要熬出醇香厚重的火锅味道
需要每一个环节的细心把控
从材料的筛选
到配料比例的调整,熬制火候的把控……
老街坊冒菜的底料经历了数百次的尝试调整
才***终烹制出完美的汤底

 

 

花椒、辣椒,是纯正麻辣味道的基础
老街坊精选上等原材料,大火爆炒出劲爆辣味
按照严格的比例搭配
调制出老街坊冒菜专属的香辣不燥
同时拒绝香料,追求食材本身的纯粹味道
让食物的力量直入人心

 

 

要入口醇香

还需要加入牛油旺火熬制,拌上自制的豆豉
恰到好处的油温,完美释放酱香与鲜辣
长时间的熬制让各种食材的本味得以充分释放、融合
制出醇香浓厚的底料
***后以微火慢熬的高汤增鲜,淋上油汁
浓郁的麻辣鲜香扑面而来
 

百分百新鲜食材

 

 

精心挑选当日新鲜蔬菜肉品

保证菜品的安全与口感

快煮烹饪,******化保留菜品的营养成分

细节决定口味,用心做好每一碗饭

 

百分百用心料理

 

纯手工烹制的肉丸,是店里的头牌菜品

选材上等猪肉,传统手工剁馅

******限度保留鲜肉的水分

饱满的鲜肉,裹上软滑的鸡蛋

炸至黄金酥脆,再用高汤煮至软糯

肉的香味作引,汤的鲜美回味

出锅Q弹爽口的嫩滑肉丸

 

生活的仪式感,一个不差
 

 

生活中总有些时刻,想要饱餐一顿

用酸甜鲜辣的味道

犒赏温柔可爱的日子,驱赶寒冷的点点心思

只要碗里还是满的,生活就不会空虚

 

 

认真的生活,值得认真的对待

开间温暖的小店,遇见温暖的人,是老街坊的初衷

明亮干净的小店,带着笑意的问候,是老街坊的认真

美味可口治愈人心的食物,则是老街坊的坚守

用口味成就经典,用美食温暖人心

风里雨里

老街坊冒菜等你

 

地址:滨河新天地二层后街美食城

(闫记旋转串串旁)

 

 老街坊品牌 

2013年成立,现有老街坊麻辣烫玛丽店、众美店

凭借味道鲜美与服务优质出众

2019年,创立老街坊冒菜,带来全新口味风暴

 

 

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